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新食品原料申报
蛹虫草
中文名称
蛹虫草
拉丁名称
Cordyceps militaris
基本信息
来源:人工培养的蛹虫草子实体。 种属:子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属。
生产工艺简述
接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养,采收蛹虫草子实体,经烘干等步骤而制成。
其他需要说明的情况
此新资源数据更新并取代了
2009年第3号
的数据。
1.婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
批准日期
2014-05-20
公告号
2014年第10号
公告标题
关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告
客服一
客服二
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